野菜たっぷり鶏のトマトスープ♪

Name: 野菜たっぷり鶏のトマトスープ♪
Yield: 野菜たっぷり多めで作るのお薦めですよ
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル ※炒める際; にんにくみじん お好みで; 味覇(又は顆粒鶏ガラ) 味覇大さじ１弱程〜加えております。 ※固形コンソメを鶏ガラに変える感覚です。市販固形コンソメ１個記載は5.3gでスープ２人分(300ml)今回はそれより薄味スタートで、使うお鍋のサイズで加える水の量は違うので味覇の量は調整下さい。ホールトマト１缶(400g)・水もそのホール缶１缶分(400ml)に味覇小さじ１程です。後からも味覇はプラス出来るので薄味スタートです(^^); ローリエ ３枚程; 白ワインor日本酒 お玉１程; ホールトマト缶 ２缶; 水 フィスラー圧力鍋6L級でお好みお野菜＆ホールトマト２缶入れ、ホール缶２缶分の水プラスです(ホール缶400g×２のお水800ml); お好みで最後塩胡椒 無くても野菜の甘みで良いですよ♪; 鶏もも肉 １枚; キャベツ １個; 玉ねぎ １〜３個; しめじ お好み量; にんじん ２〜３本; ピーマンやパプリカ など; セロリ など; じゃがいも など; 豆 など; インゲン など

ぬくぱく。 @cook_40055928

簡単デトックス『食べる野菜スープ』
野菜たっぷりの優しい甘みは美味(^^)
是非！鶏がらスープでトマトスープお薦めです♪

このレシピの生い立ち
随分前の旦那さん作った鶏もも肉のトマトスープめちゃウマっ！聞けば固形コンソメでは無く味覇で作ったスープで調味料などは水・酒・味覇のみ(^^)
簡単ウマいので今やうちのトマトスープの定番♪
野菜の甘みで頂けるやみつき定番デトックススープです♪

簡単デトックス『食べる野菜スープ』
野菜たっぷりの優しい甘みは美味(^^)
是非！鶏がらスープでトマトスープお薦めです♪

野菜たっぷり鶏のトマトスープ♪

ぬくぱく。 @cook_40055928

簡単デトックス『食べる野菜スープ』
野菜たっぷりの優しい甘みは美味(^^)
是非！鶏がらスープでトマトスープお薦めです♪

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材料

野菜たっぷり多めで作るのお薦めですよ

オリーブオイル ※炒める際
調味料はシンプル(^^)
にんにくみじんお好みで
味覇(又は顆粒鶏ガラ) 味覇大さじ１弱程〜加えております。 ※固形コンソメを鶏ガラに変える感覚です。市販固形コンソメ１個記載は5.3gでスープ２人分(300ml)今回はそれより薄味スタートで、使うお鍋のサイズで加える水の量は違うので味覇の量は調整下さい。ホールトマト１缶(400g)・水もそのホール缶１缶分(400ml)に味覇小さじ１程です。後からも味覇はプラス出来るので薄味スタートです(^^)
ローリエ３枚程
白ワインor日本酒お玉１程
ホールトマト缶２缶
水フィスラー圧力鍋6L級でお好みお野菜＆ホールトマト２缶入れ、ホール缶２缶分の水プラスです(ホール缶400g×２のお水800ml)
お好みで最後塩胡椒無くても野菜の甘みで良いですよ♪
定番のお野菜やお肉
鶏もも肉１枚
キャベツ１個
玉ねぎ１〜３個
しめじお好み量
にんじん２〜３本
他お好みです
ピーマンやパプリカなど
セロリなど
じゃがいもなど
豆など
インゲンなど