アボカドの辛子明太子マヨ和えトースト

めいな
めいな @meinaa

アボカドを福岡産の辛子明太子・マヨネーズで和え、トーストの具材にしました。
このレシピの生い立ち
「ラーマ バターの風味」のモニターに当選し、ご当地トーストのレシピを考えました。

アボカドの辛子明太子マヨ和えトースト

アボカドを福岡産の辛子明太子・マヨネーズで和え、トーストの具材にしました。
このレシピの生い立ち
「ラーマ バターの風味」のモニターに当選し、ご当地トーストのレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. ラーマ バターの風味 10グラム
  3. アボカド 1/2個
  4. 辛子明太子 福岡産 1/2腹
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    食パンは、トースターで両面焼き、片面にラーマバターの風味を塗る。

  2. 2

    アボカドは、1センチ角に切り、レモン汁をかける。辛子明太子は、皮を取りほぐず。マヨネーズで和える。

  3. 3

    ①の上に②をのせて完成。

コツ・ポイント

辛子明太子・マヨネーズの分量は、お好みで調整してください。

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