簡単☆ベーコンとしめじのトマトパスタ
sugarbeast @cook_40094721
ちゃちゃっとおいしいトマトパスタ♪
旨味のあるものを使うと、短時間でも満足できる味になりますよ。
このレシピの生い立ち
トマトパスタが食べたくなったので、うちにあったもので。
簡単☆ベーコンとしめじのトマトパスタ
ちゃちゃっとおいしいトマトパスタ♪
旨味のあるものを使うと、短時間でも満足できる味になりますよ。
このレシピの生い立ち
トマトパスタが食べたくなったので、うちにあったもので。
作り方
- 1
厚切りベーコンをカリカリにする。脂を切って、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎをみじん切りに、しめじは石づきを取りほぐす。 - 2
フライパンにオリーブオイルいれ、みじん切りの玉ねぎを炒める。しめじを加え、少し炒める。ベーコンを加える。
- 3
カットトマト、サンドラペースト、ペストを加え、混ぜる。グツグツしてきたら味見し、コンソメとガリバタハーブを加え調整する。
- 4
弱火でしばらくグツグツさせ、その間パスタを茹でる。
茹で上がったパスタとソースまぜ、パルメやタバスコと共に。
召し上がれ
コツ・ポイント
サンドライトマトトペーストは、カットトマトと一緒に使うと、旨味とコクが簡単に出ます。またコンソメ顆粒をプラスすると、酸味も収まりお子様にも食べやすい味に、簡単に変身！
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