作り方
- 1
ベーコンを切る。
- 2
しめじを切る。
- 3
玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
- 4
大きめのフライパンを中火で熱し、ベーコンを炒める。
-
- 5
ベーコンに火が通ったら玉ねぎ、しめじを入れて炒める。
- 6
塩胡椒、すりおろしにんにくを入れる。
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- 7
トマト缶を入れる。
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- 8
砂糖、ケチャップ、とんかつソース、コンソメキューブを入れて、味を整えてふつふつとさせる。
- 9
茹でたパスタを加え、混ぜ合わせる。
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- 10
皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
味付けは適当に調節を足したり引いたり、、お好みの味付けにしてください！
とんかつソースがなければウスターソースでも代用可能ですが、少しシャバシャバしてるので水っぽくならないように量を調節するのと、とんかつソースの方が圧倒的にコクがあります。
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