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秋の味覚♤栗の抹茶マフィン
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秋の味覚♤栗の抹茶マフィン-レシピのメイン写真

秋の味覚♤栗の抹茶マフィン

リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822

抹茶と栗を合わせて、秋らしいお菓子を作りましょう
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秋の味覚、栗で何か作りたい

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材料

  • 薄力粉 150g
  • 抹茶パウダー 10g
  • べーキングパウダー 小さじ1
  • バター 60g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
  • 砂糖 70g
  • 栗ペースト(市販) 60g
  • むき栗 6粒
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作り方

  1. 1

    ➖薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるっておく
    ➖栗のペーストを6分に分ける

  2. 2

    室温に戻したバターを砂糖を2回に分けて加えて、ハンドミキサーでふんわり白っぽくなるまでよく混ぜます

    • 秋の味覚♤栗の抹茶マフィン作り方2写真
  3. 3

    室温に戻して、溶いた卵を3回に分けて加えます。

    • 秋の味覚♤栗の抹茶マフィン作り方3写真
  4. 4

    ③に粉を3回に分けて、牛乳と2回に分けて加える。
    混ぜる順番は1/3粉→1/2牛乳→1/3粉→1/2牛乳→1/3粉

    • 秋の味覚♤栗の抹茶マフィン作り方4写真
  5. 5

    生地を型に入れます。まずは
    型の1/3に入れて、栗のペーストをのせる。

    • 秋の味覚♤栗の抹茶マフィン作り方5写真
  6. 6

    そしてペーストが見えなくなるように生地で覆う。最後にトップにむき栗を乗せる。

    • 秋の味覚♤栗の抹茶マフィン作り方6写真
  7. 7

    180℃に予熱したオーブンに入れて18分~20分ほど焼く

    • 秋の味覚♤栗の抹茶マフィン作り方7写真
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リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822
2017/09/23 03:41に公開
こんにちは!外国人です。お料理やパン作りが好きで、日本語は下手ですが、できるだけ日本語でかいていますので、皆さんぜひご理解してください。自分のすきなことをするのは自由であり、自分がしていることが好きなのは幸せである。
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 生栗 バター 牛乳 薄力粉 卵

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