朝ごはんに!目玉焼き挟んだだけサンド

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

パンに切り込みを入れて温め、目玉焼きを焼いて挟んだだけです。見た目が可愛くお腹がいっぱい!
このレシピの生い立ち
パン教室で作ったパンを使いました。卵料理は目玉焼きが一番手間なしだと思って…。あとは冷蔵庫にるもので!私の朝ごはんです。

朝ごはんに!目玉焼き挟んだだけサンド

パンに切り込みを入れて温め、目玉焼きを焼いて挟んだだけです。見た目が可愛くお腹がいっぱい!
このレシピの生い立ち
パン教室で作ったパンを使いました。卵料理は目玉焼きが一番手間なしだと思って…。あとは冷蔵庫にるもので!私の朝ごはんです。

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材料

  1. お好みのパン (イングリッシュマフィンバンズなど) 1胡椒
  2. 1個
  3. 焼き用 サラダ油 少々
  4. 塩、胡椒 少々
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. ハムレタス お好みで

作り方

  1. 1

    今日はじゃがいも、玉ねぎ、人参を擦り生地に加えたソフトパンです。半分切ってトースターで温める。

  2. 2

    目玉焼きを好みの固さに焼き、塩、胡椒を振る。

  3. 3

    パンにマヨネーズをかける。

  4. 4

    ビアソーセージ を半分に折りに3枚のせる。なくてもいいです。

  5. 5

    フリルレタスをちぎってのせる。なくてもいいです。

  6. 6

    目玉焼きをのせる。(半熟がいいのに焼きすぎの胡椒かけすぎ…。)

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

コツは要りません!卵は、お好みの固さで!半熟にしようと思っていたのに、他の事をしていたら、完全に火が通ってしまいました。ショック…(*^^*)

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が8ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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