海老と長芋のガーリック焼き 居酒屋英二 @izakeiji 海老プリッ！長芋ホクッ！の食感の対比がいいです。辛口の白ワインを呼びます！このレシピの生い立ち知り合いから有機栽培の長芋をいただいたので！ もっと読む 海老プリッ！長芋ホクッ！の食感の対比がいいです。辛口の白ワインを呼びます！このレシピの生い立ち知り合いから有機栽培の長芋をいただいたので！ もっと読む 海老と長芋のガーリック焼き 居酒屋英二 @izakeiji 海老プリッ！長芋ホクッ！の食感の対比がいいです。辛口の白ワインを呼びます！このレシピの生い立ち知り合いから有機栽培の長芋をいただいたので！ もっと読む 海老プリッ！長芋ホクッ！の食感の対比がいいです。辛口の白ワインを呼びます！このレシピの生い立ち知り合いから有機栽培の長芋をいただいたので！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 海老（殻付き） ８尾 長芋 200g ★にんにく(みじん切り) １かけ分 ★オリーブ油 大さじ１ ★白ワインビネガー 大さじ１ ★白ワイン 大さじ１ ★塩 少々 ★粗挽き黒胡椒 少々 オリーブ油 大さじ１ 塩 少々 粗挽き黒胡椒 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 海老はキッチンバサミで足を取って背を開き、ワタを取る。★とボウルで合わせマリネする 2 長芋は皮付きのままガスの強火で炙ってひげ根を焼き、７〜８ミリ厚さの輪切りに 3 フライパンにオリーブ油大さじ１を引き、強火で長芋の両面を色よく焼く。塩と粗挽き黒胡椒で調味し、一旦取り出す 4 海老をマリネ液ごとフライパンに入れ、汁気がなくなり海老に火が通るまで強火で炒める。長芋を戻して和える コツ・ポイント 海老は殻からダシが出るので殻付きのまま。長芋は直ぐに火が通るので、強火でウマそうな焼き色を付けて。長芋も皮付きのままがウマいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19759749 コピーしました！ 居酒屋英二 @izakeiji 2014/04/29 07:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^) ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)v もっと読む このレシピのキーワード エビ にんにく 山芋 似たレシピ その他のレシピ 和食板前さんに習った☆きんぴらごぼう☆ 唐揚げ ごま油薫るピリ辛きゅうり 茄子の生姜めんつゆ和え ミートポテトグラタン風 簡単キャベツとベーコンのクリームパスタ♡ じゃがいもおやき 手づかみ離乳食完了期に お店の味☆バターチキンカレー ♪美味しいよぉ〜筍orハチクのキンピラ♪ おうちでサクサク♪＊いわしフライ＊ Tropical margarita Simple potato salad baked buttermilk chicken drummies Healthy Raw Nut Crust Banana Cream Pie! Japchae (Korean Cellophane Noodle Stir-fry) カップで☆ベイクドチーズケーキ☆ きな粉と小豆のヴィーガンマフィン カリふわ！チーズとろろごはん イチゴのホールケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19759749
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