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レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物
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レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物

ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah

レンジで柔らかな鶏ささみ蒸しを作り、きゅうりを切って混ぜるだけ♪味付けは簡単でも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
火を使わず、なるべく簡単にﾍﾙｼｰな鶏ささみを使った1品を作りたくて考えました!(^^)!

あっさり味で冷副菜や常備菜にぴったり！

レンジで柔らかな鶏ささみ蒸しを作り、きゅうりを切って混ぜるだけ♪味付けは簡単でも美味しいです♡
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火を使わず、なるべく簡単にﾍﾙｼｰな鶏ささみを使った1品を作りたくて考えました!(^^)!

あっさり味で冷副菜や常備菜にぴったり！

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レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物

ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah

レンジで柔らかな鶏ささみ蒸しを作り、きゅうりを切って混ぜるだけ♪味付けは簡単でも美味しいです♡
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火を使わず、なるべく簡単にﾍﾙｼｰな鶏ささみを使った1品を作りたくて考えました!(^^)!

あっさり味で冷副菜や常備菜にぴったり！

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材料

3~4人分
  • 鶏ささみ 4本(約200g)
  • きゅうり 1本
  • 薬味(青紫蘇/白髪葱等) 4枚/適量
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗挽き胡椒 少々
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★ポン酢醤油 大さじ1
  • ★すり胡麻(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取り除き、耐熱容器に乗せて酒･塩で下味を付ける。
    ﾗｯﾌﾟをして、600wのﾚﾝｼﾞで3分加熱。
    冷ます。

    • レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは斜めに薄切り後、千切りする。
    青紫蘇は千切りする。

    • レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物作り方2写真
  3. 3

    ﾎﾞｰﾙに★印の調味料を入れる。

    • レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物作り方3写真
  4. 4

    均一になるまでしっかり混ぜる。

    • レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物作り方4写真
  5. 5

    ﾎﾞｰﾙへきゅうり･鶏ささみを手で細かくほぐしながら入れる。

    • レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物作り方5写真
  6. 6

    全体に混ぜたらOK！

    味見して、塩加減を微調整する。

    • レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付け、薬味(青紫蘇)を乗せる。
    お好みで粗挽き胡椒を振り掛けたら完成♪

    • レンジで簡単♪鶏ささみ＆きゅうりの和え物作り方7写真

コツ・ポイント

ｺﾂが無い位に簡単です！

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ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
2017/06/29 13:13に公開
❤フォロー＆つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダーOGパンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 キュウリ ささみ 酒

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