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枝豆のニンニク醤油漬け
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枝豆のニンニク醤油漬け-レシピのメイン写真

枝豆のニンニク醤油漬け

裏渋の台所
裏渋の台所 @cook_40227514

ビールにぴったりの一品!
このレシピの生い立ち
煮玉子の万能タレに偶然入れて出来た一品。

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枝豆のニンニク醤油漬け

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材料

  • 冷凍枝豆 200g
  • 万能タレ
  •  酒 100cc
  •  みりん 100cc
  •  醤油 50cc
  •  にんにく 1/2片
  •  八角 1/2個
  • 輪切り唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    にんにくスライスと八角。

    • 枝豆のニンニク醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    1に酒、みりん、醤油を合わせて万能タレを作る。

    • 枝豆のニンニク醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    解凍した枝豆をタレに漬け込み、お好みで輪切り唐辛子を加える。ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり!

    • 枝豆のニンニク醤油漬け作り方3写真

コツ・ポイント

万能タレを継ぎ足せば二三度、枝豆を追加して楽しめます。

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裏渋の台所
裏渋の台所 @cook_40227514
2017/07/20 03:03に公開
簡単料理を日々考えています。
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このレシピのキーワード

枝豆 八角 にんにく 酒 トウガラシ

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