レンジで簡単！新玉ねぎと牛肉のさっと煮
メトレフランセ @cook_40053256
新玉ねぎのしゃきしゃき食感がおいしい、初夏におすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。乾燥しいたけは、あれば、でOKですが、だしになるので、おいしさがアップします。
簡単に作れる、おふくろの味。ごはんに乗せれば、間違いなくおいしい、新玉牛丼になります☆
レンジで簡単！新玉ねぎと牛肉のさっと煮
新玉ねぎのしゃきしゃき食感がおいしい、初夏におすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。乾燥しいたけは、あれば、でOKですが、だしになるので、おいしさがアップします。
簡単に作れる、おふくろの味。ごはんに乗せれば、間違いなくおいしい、新玉牛丼になります☆
アプリでひらく作り方
- 1
今回はジャポネ ライススチーマーを使用します。
-
- 2
肉に酒をもみこむ。玉ねぎは縦半分に切り、さらに横に1cm幅に切る。
- 3
ジャポネに肉、ごぼう、玉ねぎの順にいれ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。
-
- 4
軽く混ぜ、グリンピースを加える。蓋をして、600W 2分～2分30秒加熱する。軽く混ぜ、蓋をして、5分蒸らす。
-
- 5
器に盛る。ごはんにのせても！！
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コツ・ポイント
今回は、ジャポネ ライススチーマーを使用しました。深さがあるので、炊飯の他、汁気の多い煮物やスープ作りに便利です。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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