焼きパプリカのポン酢マリネ

フジsキッチン @cook_40215928
パプリカは直火で焼いて甘みと香ばしさを引き出します♪ ポン酢とかつお節で食べる和風マリネです(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーでパプリカ4個入りが安く売っていたので(笑)焼き野菜にもう一手間加えてみました♪
焼きパプリカのポン酢マリネ
パプリカは直火で焼いて甘みと香ばしさを引き出します♪ ポン酢とかつお節で食べる和風マリネです(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーでパプリカ4個入りが安く売っていたので(笑)焼き野菜にもう一手間加えてみました♪
作り方
- 1
パプリカは8等分に切り、種を取り除く。網に乗せて直火で両面を焼く。
- 2
保存袋またはバットにポン酢、パプリカを入れて、1時間以上漬け込む。
コツ・ポイント
*安全装置が付いたガスコンロだと出来ないので、カセットコンロを使っていますが、もちろんフライパンで焼いてもOKです!
似たレシピ
-
宮崎産カラーピーマンの焼きぽん酢マリネ♪ 宮崎産カラーピーマンの焼きぽん酢マリネ♪
カラーピーマン(パブリカ)を真っ黒に焼いて皮を剥くと、表面がとろんとしてぽん酢がよく絡み、甘みが出てて美味しいっ♪ おから星人 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19760348