＊*大葉香る うなぎの炊き込みごはん*＊
ちびみと @cook_40114310
うなぎで豪華炊き込みごはん♢♢
１匹で大満足！
このレシピの生い立ち
冷凍してたうなぎ…
なにかいつもと違う食べ方してみたくて(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、30分ほど水に浸す。
私はざるで洗って、そのままざるが入るくらいのボールにざるごと入れて水に浸してます！ -
- 2
うなぎは２cmくらいの幅に切る。
今回は冷凍してたのを使いましたー -
- 3
30分経ったら炊飯器に水切りしたお米を入れて、全ての調味料を入れる。
- 4
炊飯器の２合目まで、足りない分の水を入れ、上にうなぎを乗せて炊く。
冷凍うなぎもそのまま中へ~ -
- 5
炊き上がったら軽く混ぜて、またふたをしておく。
- 6
蒸らしている間に大葉をみじん切りにする。
- 7
大葉を加えてさらに混ぜたら完成！
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- 8
おにぎりにしても(*'▽'*)♡♡
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コツ・ポイント
冷凍うなぎでも、もちろん冷凍してないものでも！
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