コロンブスの卵で！ゆでたまご♡
❀あおい❀ @cook_40120132
時短♪簡単♪なゆで卵の作り方
殻をむくのもラクラクです♡
このレシピの生い立ち
いつもこうやって作っています
最初誰に聞いたのかな～～
コロンブスの卵で！ゆでたまご♡
時短♪簡単♪なゆで卵の作り方
殻をむくのもラクラクです♡
このレシピの生い立ち
いつもこうやって作っています
最初誰に聞いたのかな～～
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かの有名なコロンブスの卵・・
卵の底部分をトントンとたたいてつぶします。 -
- 2
立ちました！！
-
- 3
お湯（熱湯）を１センチ位張った圧力鍋に入れます
ちなみに私はポットのお湯を張っています -
- 4
蒸気が出るまで強火。蒸気が上がったら弱火で30秒～１分加圧。その後３～５分放置します
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- 5
水で冷やし皮をむきます。つぶした底の部分からするすると皮がむけます
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- 6
固ゆでにする場合、弱火で１分半ほど加熱、５分以上放置でできます。
トップ写真は固ゆでです。 - 7
Susie845さん
いつもレポありがとう♡
工程３で熱湯を張った方が綺麗に出来るとレポを頂いたので変更しました。感謝♥
コツ・ポイント
コロンブスの卵にしましょう！
お湯は１センチ張るだけです
加圧や放置の時間は鍋により調節しましょう
つくれぽ
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