お弁当の副菜に！！オクラのおかか胡麻和え
まりねりまりな @cook_40099585
お弁当に彩りを☆ヘルシーなお野菜でもう一品♡
話題入りありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当って彩りが難しいし、なかなか野菜が取れないから体に良いネバネバオクラで一品作りたいなと思って考案しました
お弁当の副菜に！！オクラのおかか胡麻和え
お弁当に彩りを☆ヘルシーなお野菜でもう一品♡
話題入りありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当って彩りが難しいし、なかなか野菜が取れないから体に良いネバネバオクラで一品作りたいなと思って考案しました
作り方
- 1
オクラはそのままにんじんは2mm位にスライスして
沸騰したお湯に塩を入れて茹でる。（にんじんを先に入れたほうがいいかも） - 2
☆をボールに入れてかき混ぜておく。
- 3
茹で上がったオクラとにんじんの粗熱が取れたら、お好みの大きさに切って☆の入ったボールに入れ
混ぜ合わせたら完成！！ - 4
うちは、アルミカップに取り分けて冷凍しちゃいます♪長期保存できるし、凍ったままお弁当にいれても食べる頃には解凍するよ☆
- 5
『おくら お弁当』で2位になりました☆
殿堂入りありがとうございます♡
2016.4.4 -
- 6
話題入りしたいんげんの胡麻和え ID:19575370 もよろしく♡
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コツ・ポイント
オクラは茹ですぎないでね！
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トップ10入りありがとうございます(*^^*)お弁当の彩りに！簡単ですぐ出来るので忙しい朝にも♬
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あともう一品！という時の簡単レシピです緑色がキレイなのでお弁当の彩りにも♡2016.6.2話題入りしました♡
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夏野菜オクラをさっぱり梅味で、お弁当に水分が出ないようにすりゴマを和えました夏の常備菜にもぴったり
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