ズボラ★チキンカツ
サクサク美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
トンカツやエビフライ結構面倒ですよね(^^)
ズボラなので…
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ズボラなので…
皮をフォークで何ヵ所かさし、身のほうにきれこみをいれて6等分に切る。塩、こしょう、味の素をふりかけておく。
こつのいらないてんぷら粉と水をよくまぜる。
1の肉を2にくぐらせてパン粉をつける。
中火で中に火がとおるまで揚げれば出来上がり
ソースの材料を混ぜ合わせてソースは完成
てんぷら粉を使うと、手間もはぶけてサクサクにカツができます♡
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