ホクホク!カボチャのバターロースト

kajimayu♡ @cook_40262219
カボチャを揚げると甘みが出て、ホクホクになります!
揚げたてはスイートポテトみたいな味です♡
このレシピの生い立ち
カボチャ好きな娘の為に作りました。
ホクホク!カボチャのバターロースト
カボチャを揚げると甘みが出て、ホクホクになります!
揚げたてはスイートポテトみたいな味です♡
このレシピの生い立ち
カボチャ好きな娘の為に作りました。
作り方
- 1
180℃の油でカボチャをキツネ色になるまで揚げる。(ここでは火を通そうとしなくてOK)
- 2
フライパンでバターを溶かし、カボチャを加えて、弱火で火が通るまで炒める。
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材料は、カボチャとバターと塩のみ。この方法を知ってからはしょうゆ味のカボチャは作らなくなりました。 ♡葉っぱ母ちゃん♡ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19760906