照り焼きチキンの具沢山サンドイッチ
nikoricafe @cook_40193635
照り焼きチキンとたっぷり野菜のサンドイッチ！
シャキシャキキャベツとよく合います！
このレシピの生い立ち
ご飯に合う照り焼きチキンをパンに変えても美味しいかなと重いできました！
照り焼きチキンの具沢山サンドイッチ
照り焼きチキンとたっぷり野菜のサンドイッチ！
シャキシャキキャベツとよく合います！
このレシピの生い立ち
ご飯に合う照り焼きチキンをパンに変えても美味しいかなと重いできました！
作り方
- 1
照り焼きチキンを作る。鶏モモ肉は厚さを均一にして筋や皮を掃除して皮めにフォークで穴をあけAにつけておく。
- 2
水菜は5cm程度に切る。赤玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして水気を切る。キャベツは千切りにする。
- 3
グリンリーフは洗い水気を切っておく。えのきはさっと炒めておく。
- 4
食パンの片面に柔らかくしたバターをぬり、グリンリーフ、水菜、赤玉ねぎ、えのきを半量ずつ順に乗せ、マヨネーズを、かける。
- 5
最後に薄く切った鶏肉をのせ、照り焼きソースをお好みでかけてパンで挟み半分にきる。
コツ・ポイント
具材がこぼれない様に真ん中に集める様にしてパンに挟み真ん中をスパッと切ると綺麗です！
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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