オイルサーディンの日本製の物は塩分が少ないので塩をひとつまみ入れます。

ニンニクを輪切りにして上にチラシます。

魚焼きコンロに入れて強火で約5分程焼きます。

色どりで乾燥パセリなども振って良いと思います。