簡単カフェご飯！サーモンアボカドごはん

ninaクッキング
ninaクッキング @cook_40238430

おうちで簡単にカフェごはん(^^)
このレシピの生い立ち
カフェで食べて美味しかったのでおうちで再現しました！
簡単で美味しくて見栄えもします(^^)

簡単カフェご飯！サーモンアボカドごはん

ヘルシーみちこ's cooksnap of when they made 簡単カフェご飯！サーモンアボカドごはん.
ninaクッキング
ninaクッキング @cook_40238430

おうちで簡単にカフェごはん(^^)
このレシピの生い立ち
カフェで食べて美味しかったのでおうちで再現しました！
簡単で美味しくて見栄えもします(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. アボカド 一個
  2. サーモン 10切れ程度
  3. ＊わさび 5cm
  4. ＊オリーブオイル 大さじ2
  5. ＊醤油 大さじ5杯
  6. 白ごま、かいわれ大根、ミョウガ、刻みネギなど薬味 適量
  7. 温泉卵 ２つ
  8. 温かいごはん 2杯分
  9. すし酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    サーモンを＊を混ぜ合わせたもので漬け、冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    サーモンに味をつけている間に温泉卵をつくり、アボカドを切る

  3. 3

    温かいご飯にすし酢をかけて混ぜる
    (通常の酢飯よりもうす味にする)

  4. 4

    真ん中をくぼませてご飯を盛り付け、くぼみに卵を割り入れる

  5. 5

    サーモンやアボカドをご飯の上に盛り付け、薬味類を散らす

  6. 6

    サーモンを漬ける際に余ったタレをかける

コツ・ポイント

わさびの代わりに生姜、海苔や鰹節をかけてもおいしそうです(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
ヘルシーみちこ's cooksnap of when they made 簡単カフェご飯！サーモンアボカドごはん.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
ninaクッキング
ninaクッキング @cook_40238430
に公開
大学生の覚書レシピ∩^ω^∩
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 体力回復サラダ
  2. もやしと鶏肉の中華風炊き込みご飯
  3. なすと青じそのもみ漬け
  4. さつまいものバター醤油煮
  5. 【四毒抜き】茄子の煮炒め♡覚え書き
  1. かつ丼
  2. もやしとにらと玉子のオイスターソース炒め
  3. トマトのチーズ焼き
  4. 粉ふきいも