きゅうりの酢の物＜寿し酢でカンタン＞
ピチカートckg @cook_40209919
調味済みの寿し酢を使ってお手軽に
このレシピの生い立ち
酢の物用のお酢、お味が整った寿し酢を使うと、かんたんです。ご紹介の米屋専売・寿司専門酢は甘めタイプです。
きゅうりの酢の物＜寿し酢でカンタン＞
調味済みの寿し酢を使ってお手軽に
このレシピの生い立ち
酢の物用のお酢、お味が整った寿し酢を使うと、かんたんです。ご紹介の米屋専売・寿司専門酢は甘めタイプです。
作り方
- 1
きゅうりはお好きな形に切り（今回は乱切りにしました）、分量の米屋の寿司専門酢・濃口しょうゆに10分程度漬けます
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- 2
仕上げに白ごま一つまみ程度を和えます
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コツ・ポイント
白ごまは風味が出るように直前にすりながら入れるのもいいです。
酢のしみ具合はお好みで、20分程度漬けてもOKです。
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