ド定番☆鶏もも肉の唐揚げ

ド定番☆鶏もも肉の唐揚げ-レシピのメイン写真

ド定番☆鶏もも肉の唐揚げ

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

大人も子供もみんな大好き！！
ド定番の鶏もも肉の唐揚げ。
揚げたてはもちろん♪冷めても美味しいのでお弁当にもgood◎

このレシピの生い立ち
お弁当の一品に作りました。

大人も子供もみんな大好き！！
ド定番の鶏もも肉の唐揚げ。
揚げたてはもちろん♪冷めても美味しいのでお弁当にもgood◎

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お弁当の一品に作りました。

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大人も子供もみんな大好き！！
ド定番の鶏もも肉の唐揚げ。
揚げたてはもちろん♪冷めても美味しいのでお弁当にもgood◎

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揚げたてはもちろん♪冷めても美味しいのでお弁当にもgood◎

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材料

4人分

鶏もも肉 1枚（約190g）
揚げ油適量
[下味]
醤油、酒各大さじ1
砂糖小さじ1/2
にんにく、生姜チューブ各2cm
[衣]
薄力粉、片栗粉各大さじ3くらい

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作り方

1

鶏肉は一口大に切りポリ袋へ。下味の調味料を加えてよく揉み込み冷蔵庫へ。30分～おく
2

混ぜ合わせた衣を汁気を切った鶏肉にまぶす
3

揚げ油を160度に熱し、7分くらい揚げる。肉を取り出し、油の温度を200度に揚げ、2,3分カラリと揚げる
4
お弁当の一品に作りました。

コツ・ポイント

ポイントは2度揚げです。

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2017/09/30 20:09に公開

家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉にんにく薄力粉酒

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