砂糖くるみ
クックKMRHTM @cook_40121494
くるみの苦味がなく、ちょっとお菓子が食べたい時にオススメ
このレシピの生い立ち
お正月のおせちにおばあちゃんが入れていたのを見て、教えてもらいました
砂糖くるみ
くるみの苦味がなく、ちょっとお菓子が食べたい時にオススメ
このレシピの生い立ち
お正月のおせちにおばあちゃんが入れていたのを見て、教えてもらいました
作り方
- 1
沸騰させたお湯に入れてアクを取ります
- 2
一度ザルに入れ、アクのついたフライパンを洗います
- 3
綺麗になったフライパンに、アクを取ったくるみ、麺つゆ、砂糖を入れる
コツ・ポイント
味を見ながら、麺つゆ、砂糖を入れてください。麺つゆは濃いので入れすぎると辛くなってしまうので、砂糖を少し多めの方が美味しくできます
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