♪くるみ砂糖♪食べ過ぎ注意!

AKUBIママ
AKUBIママ @cook_40342702

ローストして絡めるだけで、超美味しいくるみに♡
是非作ってみて下さい。
分量多い時は、半分の量で作れます♪
このレシピの生い立ち
ダイエットや美容に良いと聞き、くるみを購入もなかなかそのままでは食べれず…(笑)
砂糖で絡めてみました。
しか〜〜し、食べすぎちゃいます(笑)ご注意下さい♡

♪くるみ砂糖♪食べ過ぎ注意!

ローストして絡めるだけで、超美味しいくるみに♡
是非作ってみて下さい。
分量多い時は、半分の量で作れます♪
このレシピの生い立ち
ダイエットや美容に良いと聞き、くるみを購入もなかなかそのままでは食べれず…(笑)
砂糖で絡めてみました。
しか〜〜し、食べすぎちゃいます(笑)ご注意下さい♡

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材料

  1. 生くるみ 454g
  2. 45cc
  3. 砂糖 160g
  4. 水飴 大さじ1

作り方

  1. 1

    生くるみを用意して

  2. 2

    150°のオーブンで15分ローストします

  3. 3

    ローストしたら、くるみから薄皮が剥がれちゃうので取り除きます♪私はボールに入れて、振り上げながら吹き飛ばします(笑)

  4. 4

    フライパンに砂糖とお水を入れ中火でふつふつトロッとするまで加熱します*砂糖とお水を入れたら絶対混ぜない事!

  5. 5

    ふつふつ水分が無くなってきたら、水飴を入れて少しふつふつ

  6. 6

    ⑤の中にくるみ投入

  7. 7

    しっかり混ぜて絡めて冷まします

  8. 8

    冷ましたら出来上がり

コツ・ポイント

生のままでしたら、ローストして下さい♡
ロースト済みなら、そのまま砂糖に絡めて下さい♪
砂糖が溶けてふつふつするまで、絶対揺すったり混ぜたりせずに、待ってね!

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美味しいもの大好き♡美味しく出来たモノだけを残して、みんなに紹介出来たらなぁ〜〜♪自分の覚え書、記録も兼ねて♡3児のママしてます*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
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