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キャベツと金ごまの焦がしマヨサラダ
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キャベツと金ごまの焦がしマヨサラダ-レシピのメイン写真

キャベツと金ごまの焦がしマヨサラダ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

ゴマをこんがりさせる時、多少はねるので注意してください。
カレーの副菜にピッタリです!

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≪東京都の金ごま味人♪lune様からのご投稿レシピです≫

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キャベツと金ごまの焦がしマヨサラダ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

ゴマをこんがりさせる時、多少はねるので注意してください。
カレーの副菜にピッタリです!

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材料

  • キャベツの葉 3~4枚(200g)
  • アボカド 1個
  • ベーコン 3枚
  • 塩 適量
  • マヨネーズ 大さじ1~2(お好みで増減)
  • にんにく 1片
  • 粗挽きコショウ 適量
  • 金ごまいりごま  大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは5×1㎝くらいの太めの千切りにする。
    アボカドは1.5cm角程度に切る。

  2. 2

    ベーコンは5mm幅に。にんにくはみじん切り。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ、ベーコン、にんにくを
    入れて火にかける。

  4. 4

    グツグツしてベーコンがカリッとしてきたらゴマを
    加えてこんがりさせる。

  5. 5

    熱いうちに耐熱ボウルに入れたキャベツと
    塩コショウで和える。
    アボカドを加えざっと合わせる。

コツ・ポイント

ゴマをこんがりさせる時、多少はねるので注意してください。
カレーの副菜にピッタリです!
熱々で混ぜることでキャベツがシャキっと感も残しつつしんなり食べやすくなります。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2016/03/22 02:30に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド キャベツ ベーコン にんにく ゴマ

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