親子丼
上品な味の親子丼
食べたらホッコリとなる料理
子供も大好きな親子丼だよ！
このレシピの生い立ち
すぐ出来るしアレンジがしやすいたかったから(ﾉ∀｀笑)
作り方
- 1
玉ねぎを少しだけ厚め切る
鶏肉は1口大に切る
卵は溶いておく
- 2
鍋にダシ（だしパックでもOK）を入れてお水を入れて沸騰させる。
白だしを加えて玉ねぎを入れる。
- 3
鶏肉が煮えたら
溶き卵を流す。
- 4
溶き卵を流したら火を止める。
丼にご飯を入れてて出来たのを入れて、ダシを入れてノリをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
フワフワに卵をしたいなら入れたらすぐに火を止めるのが卵を流す時のポイント！
卵は卵白までしっかりと切って置かないと美味しくないです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19990935
