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おかわかめの天ぷら
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おかわかめの天ぷら-レシピのメイン写真

おかわかめの天ぷら

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

マグネシウム、カルシウム、銅、亜鉛の豊富なスーパー野菜!生でも食べれるのでサッと天ぷらに♡失敗なしの天ぷら粉使いましょ♪
このレシピの生い立ち
おかわかめは葉に厚みがあり、生でも食べれるけど、青臭いのでさっと茹でる事で食べやすくなります!今回はさっと天ぷらにしてみました!

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材料

  • おかわかめ お好み
  • 天ぷら粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 塩 お好み
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作り方

  1. 1

    市販の天ぷら粉を水(分量外)で溶き、衣を作ります。規定の分量より、ちょっとお水を少くしたドロドロな厚めの衣が理想です。

  2. 2

    おかわかめの裏面だけにしっかり衣をつけて揚げます。

  3. 3

    揚がったら直ぐに塩をパラパラっと!衣はカリカリ♡お菓子みたいになりました(笑)

    • おかわかめの天ぷら作り方3写真

コツ・ポイント

大葉の天ぷらみたく葉の裏面だけに衣をつけて揚げましょう!

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kittko♡
kittko♡ @kittko
2019/06/09 13:16に公開
福岡県
フォローありがとうございます!毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!私の料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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このレシピのキーワード

天ぷら おかわかめ テンプラ粉

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