炊飯器でぷっくり黒豆カンタンよ美肌お正月

雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116

失敗なくふっくら黒豆。コツもカンもいりません^ ^
このレシピの生い立ち
アントシアニンたっぷりの黒豆を普段に食べたくて
アンチエイジング、煮汁はのど薬、風邪予防に。普段の食事用に甘さ控えめレシピ。炊飯ジャーは黒豆の皮が破れにくい

炊飯器でぷっくり黒豆カンタンよ美肌お正月

失敗なくふっくら黒豆。コツもカンもいりません^ ^
このレシピの生い立ち
アントシアニンたっぷりの黒豆を普段に食べたくて
アンチエイジング、煮汁はのど薬、風邪予防に。普段の食事用に甘さ控えめレシピ。炊飯ジャーは黒豆の皮が破れにくい

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材料

  1. 黒豆 100g
  2. 700cc
  3. 砂糖 80g
  4. みりん 20g
  5. 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器に黒豆以外を入れて20分炊飯する。
    炊飯スイッチをOFF。黒豆を炊飯器に入れる。6〜8時間後に炊飯タイマーをセット

  2. 2

    炊き上がったら保温スイッチOFFにして、あら熱がとれるまでそのままに。

  3. 3

    丹波の最高級黒豆 《飛切》と
    きび砂糖、3年物のみりんを使って
    カンタンに作ってみました。
    ぷっくり絶品の黒豆出来上り!

  4. 4

    レシピ応用編うずら豆。炊飯を2回しました。

コツ・ポイント

コツも年季もいりません。炊飯ジャーさえあれば出来ます。

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雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116
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やっちょむ手抜キッチン♬自称 手抜き料理研究家(笑笑。実験のようにお料理に取り組んでます^ ^インスタ@yacchoomに遊びに来てくださいね〜(o^^o)
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