☆しめじキャベツ玉ねぎのマヨポン炒め☆
yuzusou @cook_40111430
野菜とキノコだけの食物繊維たっぷりおかずです♫
万能調味料のマヨポンだけの味付けでも、ご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜だけをたっぷり食べたくて…でも中華味はいつもと同じなのでコクもあるけどさっぱりとしてるマヨポンで炒めてみたら、ご飯の進むおかずになりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切り・玉ねぎは1㎝幅位の薄切り・しめじは石づきを取ってバラします。
細ねぎは小口切りに♫ - 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ→しめじ→キャベツの順に炒めていきます。
- 3
油が回ってきたら、【Ａ】のマヨポンを回しかけてさらに炒めて全体に絡めて出来上がり！
- 4
お皿に盛ったら、最後彩りに小口切りにした細ねぎをパラパラかけて召し上がれ♫
コツ・ポイント
歯ごたえを残すために、炒める順番に気をつけて下さい(^-^)
キャベツのシャキシャキ感が美味しいです♫
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