簡単☆鶏手羽元の唐揚げ☆ニンニク醤油☆

miyu☆happy
miyu☆happy @cook_40262373

一晩漬けますが、味付けも手間なく簡単に出来てボリューム満点です☆2歳の娘もパクパク食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
母からもらったニンニク醤油で、簡単で美味しい唐揚げを作ってみたした☆

簡単☆鶏手羽元の唐揚げ☆ニンニク醤油☆

一晩漬けますが、味付けも手間なく簡単に出来てボリューム満点です☆2歳の娘もパクパク食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
母からもらったニンニク醤油で、簡単で美味しい唐揚げを作ってみたした☆

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材料

4人分
  1. ニンニク醤油 大さじ3〜4
  2. 鶏手羽元 約10本
  3. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽元をニンニク醤油で味付けします。
    ニンニク醤油は、醤油にニンニクを入れて保存しているだけです☆

  2. 2

    ジップロックに、鶏手羽元とニンニク醤油を入れて冷蔵庫で1日おきます。

  3. 3

    別のビニール袋に、片栗粉と②の鶏手羽元を5本入れて、フリフリしてまんべん片栗粉をまぶします☆

  4. 4

    さくっと揚げて出来上がり☆
    弱火でじっくり揚げて、最後に高温でカラッと揚げています。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす時は、漬け込んだジップロックには入れず、別のビニール袋に片栗粉を入れてまぶしてくださいね☆片栗粉が、ベタベタになってしまうので(^^)

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miyu☆happy
miyu☆happy @cook_40262373
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5歳の娘に「美味しいね〜♡」と言ってもらいたくて、日々奮闘しています(^^)仕事から帰って時間が無いので、主に手間なく美味しく作れるレシピを参考にさせてもらっています☆
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