ジューシィ♡手羽元の唐揚げ
とむまろ @tomumaro_pan
ちょっとの手間で子供でも食べやすく♪しっかりしみた和風味。かりかりでおいしい！パーティーにぜひ！
このレシピの生い立ち
ちょっとの手間で食べやすく♪カリッと揚がってうまうまです。しっかり味がしみてます。パーティーにぜひ！
ジューシィ♡手羽元の唐揚げ
ちょっとの手間で子供でも食べやすく♪しっかりしみた和風味。かりかりでおいしい！パーティーにぜひ！
このレシピの生い立ち
ちょっとの手間で食べやすく♪カリッと揚がってうまうまです。しっかり味がしみてます。パーティーにぜひ！
作り方
- 1
手羽元にフォークでブスブス穴をあけてから 手羽元の骨が出るように、肉にそってハサミをいれ、結構上のほうまで切り込みます。
-
- 2
お肉を上の部分にぎゅっと集めます。バラーンとしちゃっても大丈夫です 揚げるとき成型できます
- 3
ジップロックに●材料すべていれてよくもみ、２のお肉をいれてﾓﾐﾓﾐ。２、３時間冷蔵。
- 4
余分な汁をふいてから 片栗粉まぶし チューリップ型になるように丸めて １８０度の油で４，５分揚げる。
コツ・ポイント
前日から漬けるのがベスト。手順３のあと そのまま冷凍してもOkです。自然解凍して揚げてください。
手で持つ部分にかわいい紙やホイルを巻くと お子様も大喜びですよ
大きい手羽元だとキノコみたいな形になるけど それも良し(笑)
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こんだけ？簡単*手羽元のから揚げ* こんだけ？簡単*手羽元のから揚げ*
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