ほんのり甘い★なめらかパンプキンプリン

基本材料たった4つの簡単レシピ♪
軽いなめらか食感で、いくらでも食べられそうな美味しさですよ♪
ハロウィン用にいかが?
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近づいていますので、カボチャのレシピを考えてみました
(=´・∀・`=)
是非作ってみて下さいね!
ほんのり甘い★なめらかパンプキンプリン
基本材料たった4つの簡単レシピ♪
軽いなめらか食感で、いくらでも食べられそうな美味しさですよ♪
ハロウィン用にいかが?
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近づいていますので、カボチャのレシピを考えてみました
(=´・∀・`=)
是非作ってみて下さいね!
作り方
- 1
カボチャは、皮を剥き、種を取り除いたら、軟らかくなるよう12~15分茹でます
- 2
爪楊枝を刺してスッと通る軟らかさになったら、ザルにあげて湯切りします
- 3
ボウルに、卵・砂糖を入れ、よく混ぜます
- 4
少しずつ生クリームを加え、よく混ぜます
- 5
2でザルにあげたカボチャを4のボウルに重ねて、カボチャをつぶしながら漉します
- 6
トロトロの生地になればOK~
- 7
型に流し入れます
今回は、直径7cmの容器2個・直径5cmの容器2個使用しています - 8
予熱済みのオーブンで170度25~30分湯煎焼きします
天板にお湯を注ぐ際、火傷に注意して下さいね - 9
ゴーストにカットしたスライスチーズを載せたら出来上がり!
- 10
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コツ・ポイント
漉し器ではなく湯切りしたザルでカボチャを漉しましたが、とても美味しくなめらかな口当たりに出来ました!
砂糖控えめレシピです
甘党の方は、倍量の30g程度入れても美味しいと思います♪
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