サーモンとアボカドの須磨のりロール
JF @cook_40091121
相性抜群のサーモン、アボカド、海苔を合体させました。おつまみにも良いかも⁈
このレシピの生い立ち
サーモンとアボカドの手巻きをしてとても美味しかったので、ご飯なしで作ってみました。
サーモンとアボカドの須磨のりロール
相性抜群のサーモン、アボカド、海苔を合体させました。おつまみにも良いかも⁈
このレシピの生い立ち
サーモンとアボカドの手巻きをしてとても美味しかったので、ご飯なしで作ってみました。
作り方
- 1
サーモンを細切りにする
-
- 2
アボカドは２つに切って種をとり、実をこそげとってフォークでペースト状につぶす
-
- 3
巻き簀かラップに海苔を全形のまま1枚敷き、②のアボカドをバターナイフでのばす
-
- 4
③の真ん中にサーモンを均等に並べる
-
- 5
④を巻いて切ったらできあがり。わさび醤油でどうぞ
-
コツ・ポイント
アボカドば丸く、種の部分がくびれているので棒状にきれないのでペーストにして巻きやすくしました。
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