ちょ~簡単 "すり身団子と厚揚げの煮物"
yukari628 @cook_40042935
自宅にある材料で
簡単手軽にもう一品♪
10分もあればできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
もう一品
なにか簡単なものを...
と思って冷蔵庫を見たら
すり身団子(たこ入り)と
厚揚げがあったので
ササっと作ってみました。
10分もあればできちゃいます♪
ちょ~簡単 "すり身団子と厚揚げの煮物"
自宅にある材料で
簡単手軽にもう一品♪
10分もあればできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
もう一品
なにか簡単なものを...
と思って冷蔵庫を見たら
すり身団子(たこ入り)と
厚揚げがあったので
ササっと作ってみました。
10分もあればできちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋に
水を入れ強火で
沸騰させます。 - 2
その間に、
厚揚げ豆腐を
ひと口大に
切ります。 - 3
鍋に白だしと
醤油を入れて
ひと煮立ち
させたら
弱めの中火にして
すり身団子と
厚揚げ豆腐を
入れます。 - 4
再度 煮立ったら
火を止めます。味見をして、
白だし、醤油で
お好みの塩加減に
微調整してください。 - 5
再度 中火で
ひと煮立ちさせたら
火を止め、
5分置いて
さらに中火で
ひと煮立ち
させたら
完成です。 - 6
お好みで、
みりんを少々
入れても
美味しいです。
一晩置くと味が
滲みて美味しい
です。 - 7
白髪ねぎや
みじん切り
輪切りなどにして
ねぎで飾れば
アクセントに
なります。
コツ・ポイント
具材を入れてからは、
グラグラ沸騰させないように...
急ぎの時は、
具材を入れて具材が温まったら
食べちゃいますwww
つくれぽ
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