卵が被るくらいの湯を沸かしたら室温の卵を入れて茹でます。７分でとろとろ､８分で半熟､９分でしっとり､12分で固茹でです。

ロールパンの横に包丁を入れて開きマーガリンを下側(今回は片面)にぬります。

きゅうりのスライスをのせます。マーガリンが野菜から出る水分をガード(防水)してくれるのでパンがべちゃべちゃになりません。

きゅうりの上に半分に折ったロースハムをのせます。薄い方が挟みやすいです。

ゆで卵をスライスしロースハムの上に重ねたらマヨネーズを少量掛けます。

簡単で彩りの良いサンドイッチです。挟む具材はいろいろアレンジして下さい。