6Pチーズのカーブの部分を少し残し、切り込みを入れて半分程の厚みにする。カーブの部分にはフォークで線をつける。

箱に入ってた時のように6個並べて円形にする。そこにハムを乗せる。だいたいピッタリはまるはず。

スライスチーズを2ミリ程に細く切る。
それを網のように編んでいく。

ハムの上に③を乗せ、余分なチーズを切り落とす。
６Pチーズの大きさに合わせて６等分してできあがり。