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✿大根とベーコンのコンソメスープ✿
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✿大根とベーコンのコンソメスープ✿-レシピのメイン写真

✿大根とベーコンのコンソメスープ✿

rie-tin
rie-tin @r8686

話題入り♪【cookニュース掲載】10分で完成♪細切りの大根がイイ感じです♪シンプルで美味しいコンソメスープです^^♪ #★スポットライト

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✿大根とベーコンのコンソメスープ✿

rie-tin
rie-tin @r8686

話題入り♪【cookニュース掲載】10分で完成♪細切りの大根がイイ感じです♪シンプルで美味しいコンソメスープです^^♪ #★スポットライト

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材料

2人分
  • 大根 5㎝
  • ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  • ◎水 500㏄
  • ◎コンソメ(固形) 1個
  •  ★醤油 小さじ1/2
  •  ★塩・胡椒 少々
  • (あれば)乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    大根は、細い短冊に切る♪(マッチ棒より少し太いかな?くらいです)
    ベーコンは6㎜幅に切る♪

    • ✿大根とベーコンのコンソメスープ✿作り方1写真
  2. 2

    鍋に、◎水とコンソメを入れて火にかけ、沸騰させ、大根・ベーコンを入れる
    (灰汁?が出れば取り除く)
    →

    • ✿大根とベーコンのコンソメスープ✿作り方2写真
  3. 3

    大根に火が入ったら、★醤油で味付けする♪ 味見して、塩・胡椒で調える♪

    • ✿大根とベーコンのコンソメスープ✿作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、乾燥パセリを散らして…
    完成です^^♪

    cookニュース[大根消費レシピ]掲載♪ありがとう^^❤

    • ✿大根とベーコンのコンソメスープ✿作り方4写真

コツ・ポイント

大根は細めに切って、加熱時間の短縮にも♪ 大根の加熱は短めで、大根の食感が残っている方が私は好きです♪ お好みでクタクタに煮込んでも良いと思います♪
顆粒コンソメの場合は、小さじ2です♪

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rie-tin
rie-tin @r8686
2014/04/29 12:56に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5で終わりました♪ きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と実感しました♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルにに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい♪rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 大根 ベーコン

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