かぼちゃををラップして700wで1分加熱。その後切りやすくなったかぼちゃの皮を切り取る。

皮を取ったかぼちゃを3cm程度に切って、ラップをして700wで5分加熱。

ボールにかぼちゃ、塩、片栗粉を入れてビニール手袋をはめた手で片栗粉の白い部分が無くなるくらい練りこみます。

ラップを敷いてかぼちゃ生地をのせてラップをかぶせ、麺棒等で5mm程度にのばす。

フライパンに油を入れて、生地をのせて両面をカリッと焼く。

クッキングシートに焼いた生地をのせてベーコンとチーズをのせて200度のオーブンで7分程焼く。

焼き終わったら、適当に切って皿にのせる。