ピーマンと玉ねぎを、細かくみじん切りにする。

1を耐熱皿に入れ、砂糖を加えてよく混ぜたら、パッパッと水を振る。
ラップをかけて、600wのレンジで30秒チン。

2の器にケチャップとパセリを入れ、混ぜる。

食パンを写真のように8等分にカットする。

食パンの耳を避けて、3を塗る。

5をアルミホイルに乗せ、とろけるチーズを散らす。