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簡単！ピリ辛鯖缶。
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簡単！ピリ辛鯖缶。-レシピのメイン写真

簡単！ピリ辛鯖缶。

キッチンモンキー
キッチンモンキー @cook_40100987

鯖缶を簡単にお酒のおつまみにしてみました！
このレシピの生い立ち
テレビで見た鮭の中骨缶のおつまみ。鮭の中骨缶が無かったので、鯖缶でアレンジしてみました。

鯖缶を簡単にお酒のおつまみにしてみました！
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キッチンモンキー
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材料

1人分
  • 鯖の水煮缶 1個
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 柚子 1/2個
  • 小葱 3/1束
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作り方

  1. 1

    鯖缶を開けて弱火にかける。

    • 簡単！ピリ辛鯖缶。作り方1写真
  2. 2

    ぷくぷく煮たってきたら、柚子胡椒を入れてさらに煮る。

    • 簡単！ピリ辛鯖缶。作り方2写真
  3. 3

    煮たったら、柚子を絞り入れる。

    • 簡単！ピリ辛鯖缶。作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、小葱をたっぷりとのせて出来上がり！

    • 簡単！ピリ辛鯖缶。作り方4写真

コツ・ポイント

鯖缶は弱火で沸騰するまで火を入れるので器に移す時、火傷に注意して下さい！

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キッチンモンキー
キッチンモンキー @cook_40100987
2016/03/27 12:53に公開
現在は生活と趣味の範囲で料理をしています。
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 ゆず こねぎ

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