生チョコon❢ゴロっと大豆トースト
ミッキーアン @mickey_anne
蒸し大豆のトーストにスライス生チョコレートをプラス❁ごく少量の塩で味と食感にアクセント。
このレシピの生い立ち
蒸し大豆にスライス生チョコレートを合わせたトーストを作りました。今回ごく少量の塩で味にアクセントをつけています。
生チョコon❢ゴロっと大豆トースト
蒸し大豆のトーストにスライス生チョコレートをプラス❁ごく少量の塩で味と食感にアクセント。
このレシピの生い立ち
蒸し大豆にスライス生チョコレートを合わせたトーストを作りました。今回ごく少量の塩で味にアクセントをつけています。
作り方
- 1
蒸し大豆は今回家出調理したものを使用しました。市販品でも結構です。
- 2
パンに蒸し大豆を載せて色よくトーストする。
-
- 3
パンを焼いている間にスライス生チョコレートを好きな型で抜く。（省略可）
-
- 4
＊3は省略可ですが、型抜きした方がかわいいし、パン全体にチョコが行きわたるのでお勧めです。
- 5
２にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかける。
-
- 6
焼きあがったパンに4を載せ、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰの余熱を利用して軽くチョコを溶かす。（お好みの状態まで）
- 7
ごく少量の塩とコーヒー用クリーミングパウダーをふり、シナモンを振って完成です。
-
- 8
今回こちらの商品を使用しています。
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コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
蒸し大豆は蒸し黒豆でも結構です。
甘く仕上げたい場合は蜂蜜など合わせてください。
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