トロっと生チョコ⋆苺バナナトースト
ミッキーアン @mickey_anne
加熱した苺を絡めたバナナに、スライス生チョコレートを合わせたお手軽おやつトースト。ごく少量の塩で味にアクセント✸
このレシピの生い立ち
苺ソースを絡めたバナナと、スライス生チョコレートを合わせたおやつトーストを作りました。
トロっと生チョコ⋆苺バナナトースト
加熱した苺を絡めたバナナに、スライス生チョコレートを合わせたお手軽おやつトースト。ごく少量の塩で味にアクセント✸
このレシピの生い立ち
苺ソースを絡めたバナナと、スライス生チョコレートを合わせたおやつトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
苺はへたを落として適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてレモン汁を絡め、蓋をして電子レンジ600wで1分加熱する。
- 2
＊今回、ﾁｮｺと合わせるので甘みを加えていません。
甘く仕上げたい場合は砂糖や蜂蜜などプラスしてください。 -
- 3
バナナは1センチ厚み程度にcutする。
2つに割ったマフィンをｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで軽く色づくまで焼く。 - 4
取り出したマフィンに無塩ﾊﾞﾀｰを塗り広げ、ﾊﾞﾅﾅを並べて2をまわしかける。
-
- 5
粉チーズをふってｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで色よく焼く。
-
- 6
マフィンを焼いている間にスライス生チョコレートを半分に切り、お好みの型で抜く。
-
- 7
5に6の型抜きした後の四角いパーツを載せて再びｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに入れて余熱で軽くﾁｮｺを溶かす。
- 8
トッピングシュガーやｱﾗｻﾞﾝを散らす。
-
- 9
トッピングシュガーやｱﾗｻﾞﾝを散らしてシナモンをふり、ごく少量の塩を散らしてﾐﾝﾄの葉を添えて完成です。
-
コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。（今回無塩ﾊﾞﾀｰを使用し、表面にごく少量の塩を散らすことで味にアクセントをつけます）
苺の甘酸っぱい煮汁が、ﾊﾞﾅﾅ＆ﾁｮｺの甘さをすっきりとさせます。
つくれぽ
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