トロッと生チョコ⋆苺×ルマンドトースト
ミッキーアン @mickey_anne
苺＆ルマンドのトーストに、スライス生チョコレートを合わせた甘くてｻｸ×ﾄﾛっとしたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
スライス生チョコレートに苺とルマンドを合わせて、美味しいおやつトーストを作りました。
トロッと生チョコ⋆苺×ルマンドトースト
苺＆ルマンドのトーストに、スライス生チョコレートを合わせた甘くてｻｸ×ﾄﾛっとしたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
スライス生チョコレートに苺とルマンドを合わせて、美味しいおやつトーストを作りました。
作り方
- 1
苺は適当な大きさにcutする。
- 2
ﾊﾟﾝに苺を並べてｸﾞﾗﾆｭｰ糖を全体的にふり（今回2ｇ）色よくトーストする。
-
- 3
ﾊﾟﾝを焼いている間にスライス生ﾁｮｺﾚｰﾄを好きな型で抜く。
-
- 4
ルマンドは袋の上から軽くつぶして大きく砕く。
ルマンドはﾊﾟﾝ1枚に対して個包装1袋の半分程度を使用。 -
- 5
２が熱いうちに型抜きした残りの生チョコを載せて再びオーブントースターに入れて一呼吸おき、余熱でチョコを溶かす。
- 6
砕いたルマンドを載せてごく少量の塩を散らす。
-
- 7
シナモンをふって完成です。
-
コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
ルマンドはお好みの種類でどうぞ。
キウイなど酸味のあるフルーツで同様に。
バナナなど甘い果物使用の場合はレモン汁をプラスしてください。
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