市販のもずく酢できゅうりとカニカマ酢の物
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
市販のもずく酢だけだと少し淋しいので、カニカマときゅうりを足しました。
このレシピの生い立ち
もずく酢を買ってきてきました。そのままでも美味しいですが、手抜きすぎるかな？と思って足しました！ まだ手抜きだけど…(^_^*)
市販のもずく酢できゅうりとカニカマ酢の物
市販のもずく酢だけだと少し淋しいので、カニカマときゅうりを足しました。
このレシピの生い立ち
もずく酢を買ってきてきました。そのままでも美味しいですが、手抜きすぎるかな？と思って足しました！ まだ手抜きだけど…(^_^*)
作り方
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市販のもずく酢を使いました。きゅうりは1センチの小口切りにする。塩をひとつまみ加えて軽く混ぜ、10分おく。
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- 2
きゅうりは硬く絞る。もずく酢にカニカマをほぐして加える。
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- 3
きゅうりを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして完成！
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- 4
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
きゅうりは、軽く塩を振り、水分を絞って加えます。
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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