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カニカマと胡瓜の酢の物
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カニカマと胡瓜の酢の物-レシピのメイン写真

カニカマと胡瓜の酢の物

ふじみん13
ふじみん13 @cook_40152692

胡瓜を茗荷の香りとカニカマの旨味でいただきます。
このレシピの生い立ち
旬の胡瓜であと一品が欲しくて。

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カニカマと胡瓜の酢の物

ふじみん13
ふじみん13 @cook_40152692

胡瓜を茗荷の香りとカニカマの旨味でいただきます。
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旬の胡瓜であと一品が欲しくて。

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材料

2人分
  • 胡瓜 1本
  • 茗荷 1個
  • カニカマ 1パック
  • 塩 小匙1/4
  • 酢 小匙2
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作り方

  1. 1

    胡瓜はスライサーなどで輪切りの薄切りにします。塩を振って5分置き、絞ります。

  2. 2

    茗荷を縦に切って半月切りの薄切りにして①と合わせます。

  3. 3

    カニカマをほぐして②と合わせ、酢を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

胡瓜はよく絞って下さい。
お酒に合うように砂糖は入れませんでしたが、小匙1入れても美味しいです。お好みに合わせてどうぞ。

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ふじみん13
ふじみん13 @cook_40152692
2018/08/02 06:45に公開
フライパンをメインとしたシンプルな調理器具で簡単、時短で美味しいレシピを研究中です。圧力鍋、FP(フードプロセッサー)も活用してます。
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このレシピのキーワード

酢のもの みょうが キュウリ カニカマ

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