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簡単シンプル！我が家のビーフシチュー
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簡単シンプル！我が家のビーフシチュー-レシピのメイン写真

簡単シンプル！我が家のビーフシチュー

soin7000
soin7000 @cook_40073009

たったこれだけ！？シンプルな材料で、素材の旨味が感じる一品です！
このレシピの生い立ち
毎日のように忙しい人でも、手作りを食べて活力源にしてほしいな。沢山作って冷凍保存してます。

たったこれだけ！？シンプルな材料で、素材の旨味が感じる一品です！
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soin7000
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たったこれだけ！？シンプルな材料で、素材の旨味が感じる一品です！
このレシピの生い立ち
毎日のように忙しい人でも、手作りを食べて活力源にしてほしいな。沢山作って冷凍保存してます。

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材料

約4～5人
  1. 牛スジ肉 200g
  2. ジャガイモ 3個
  3. 玉ねぎ 1.5個
  4. 人参 1本
  5. 赤ワイン 200ml.
  6. トマトジュース 300ml.
  7. ブイヨン 2個
  8. キノコ 1/2パック
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作り方

  1. 1

    牛肉、野菜は一口大にカット。

  2. 2

    炊飯器にカットした1と、赤ワイン、トマトジュース、ブイヨンを入れスイッチON。

  3. 3

    お好みで茹でたブロッコリーを添えて下さい。

コツ・ポイント

牛肉はスジ肉でなくてもシチュー用牛肉でもO.K。スジ肉が硬い場合は保温で一晩から1日置くと柔らかくなります。スジ肉はコラーゲンたっぷりなので美容に◎

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soin7000
soin7000 @cook_40073009
2016/03/21 03:17に公開
家にある材料で誰でも簡単に作れ、お野菜をたっぷり使ったお肌と身体に優しいお料理を心がけています。栄養たっぷり☆ヘルシーな節約レシピと毎日のお弁当をアップしています！アラフォーになりエイジング料理を実践中
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19764489
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