お肉ナシでも◎ うまい菜の炒めもの☆

まっくろマック
まっくろマック @cook_40247439

肉なしでも美味しい!
アジアンな炒めもの*
このレシピの生い立ち
お肉なしでも美味しい炒めものを作ろうと思いまして(o^^o)

お肉ナシでも◎ うまい菜の炒めもの☆

肉なしでも美味しい!
アジアンな炒めもの*
このレシピの生い立ち
お肉なしでも美味しい炒めものを作ろうと思いまして(o^^o)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. うまい菜 1束
  2. 車麩 2コ
  3. ニンニク 2カケ
  4. 生姜 1カケ
  5. *パクチー(ドライでもOK) 適量
  6. *中華だし 小1
  7. *オイスターソース 小2
  8. *塩コショウ 適量
  9. *コリアンダー 適量
  10. 100cc
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    うまい菜は、洗って3cmぐらいに切る

  2. 2

    車麩は、お湯につけて柔らかくなったら、水気を絞り、3cmぐらいに割く

  3. 3

    油をひいたフライパンで千切りにしたニンニクと生姜を熱し、香りが出てきたら、1と2を加えて炒める

  4. 4

    *の調味料を入れて炒め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

うまい菜でなく、小松菜でも美味しいと思います!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まっくろマック
まっくろマック @cook_40247439
に公開
めんどくさがりでも、チャチャっとできる‼︎簡単なのに美味しい‼︎ そんなお料理を研究中〜♪簡単過ぎてスイマセン…(o^^o)
もっと読む

似たレシピ