簡単!ほうれん草のスープ「ポパイ煮」

koichi5151 @cook_40262478
コンソメで簡単!ほうれん草のふわふわした食感がやみつきに!?
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたスープです。
作り方
- 1
ほうれん草は洗って食べやすい大きさに切ります。
- 2
ソーセージは1センチの輪切りにしてコンソメと一緒に水に入れ火にかけます。
- 3
お湯が沸いたらほうれん草を入れます。またグラグラしてきたら火を弱め、1分ほど煮ます。
- 4
味見して、好みで塩コショウを振ってください。
コツ・ポイント
ソーセージはベーコンやハムに変えても大丈夫です。あまり煮過ぎるとほうれん草がテロテロになってがっかりかも…。
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