炊飯器で作る♪炊き込みチキンピラフ
モーリー食堂 @cook_40053800
焼き肉のタレで味付け簡単♪
フライパンで下ごしらえしたら、あとは炊飯器に入れてスイッチオン！
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ活用レシピです。
炊飯器で作る♪炊き込みチキンピラフ
焼き肉のタレで味付け簡単♪
フライパンで下ごしらえしたら、あとは炊飯器に入れてスイッチオン！
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ活用レシピです。
作り方
- 1
お米は研いでザルに上げて30分程おいておく。
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- 2
玉ねぎ・にんじんはみじん切り、しめじは石づきを取り小房にわける。コーン・枝豆も準備しておく。
- 3
鶏肉に◯の調味料で下味をつけ、30分程おいておく。※大きい鶏肉の場合は小さく切る。
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- 4
熱したフライパンにバターを1個入れ、鶏肉を炒める。
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- 5
続けて野菜を加え、炒めて器に取り出しておく。※ここで枝豆・玉ねぎは炒めない。
-
- 6
同じフライパンにバターを1個入れて玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、お米も加えて、全体にバターが馴染むように混ぜ合わせる。
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- 7
お釜に⑥を入れて、★の調味料を加え軽くかき混ぜる。その上に⑤で炒めた鶏肉＆野菜をのせて、炊飯器のスイッチオン！
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- 8
仕上げにブラックペッパーで味を調節し、食べる前に枝豆を入れて軽く混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
野菜は冷凍のミックスベジタブルを使うのもOK！
鶏もも肉は、チキンライス用だと小さくカットしてあるので便利です！
お米の水加減は、かため設定で炊くと、良い感じのパラパラになります♪※炊飯器の種類によって差はあると思いますが。
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