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働くパパにも好評!無糖の焼き鳥丼
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働くパパにも好評!無糖の焼き鳥丼-レシピのメイン写真

働くパパにも好評!無糖の焼き鳥丼

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

旦那さんに好評の鶏野菜の丼!あっという間に出来上がります。遅めの夕食、夜食にも。
このレシピの生い立ち
家にあるもので&無添加の照り焼きにしたくて作りました!

旦那さんに好評の鶏野菜の丼!あっという間に出来上がります。遅めの夕食、夜食にも。
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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

旦那さんに好評の鶏野菜の丼!あっという間に出来上がります。遅めの夕食、夜食にも。
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材料

大盛1人前
  • 鶏もも肉 160g
  • 長ネギ 白い部分1本
  • なす(大) 1本
  • だし醤油 大さじ2
  • 八海山の甘酒 大さじ2
  • プロテインor大豆粉or小麦粉 小さじ1
  • きざみ海苔 適量
  • ごま 適量
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    油をひかずに食材を並べて強めの中火で加熱。皮に焦げ目をつける。

    • 働くパパにも好評!無糖の焼き鳥丼作り方1写真
  2. 2

    裏返して完全に火を通す。その後、だし醤油と甘酒を加えて、煮詰めたら出来上がり!

    • 働くパパにも好評!無糖の焼き鳥丼作り方2写真
  3. 3

    雑穀米→海苔→野菜→肉→ごま→七味唐辛子の順に重ねて出来上がりです!

    • 働くパパにも好評!無糖の焼き鳥丼作り方3写真

コツ・ポイント

肉と野菜を強めの火加減で加熱すること。
砂糖は使わずに、甘酒で甘味をつけること。

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2019/09/06 15:13に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

丼 焼き鳥 なす 鶏もも肉 大豆粉 ゴマ 小麦粉 甘酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19764753
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