簡単!がんもどきのチーズはさみ焼き

うどんの腰 @cook_40108043
満腹感のある一品。炭水化物抜きダイエットのメニューにしていますが、ご飯のおかずやビールと一緒も美味しいはず(笑)
このレシピの生い立ち
夜は炭水化物を極力食べないことにしています。お腹にたまるがんもどきをよく食べていたのですが、煮るのは飽きてきたので焼いてみました。
簡単!がんもどきのチーズはさみ焼き
満腹感のある一品。炭水化物抜きダイエットのメニューにしていますが、ご飯のおかずやビールと一緒も美味しいはず(笑)
このレシピの生い立ち
夜は炭水化物を極力食べないことにしています。お腹にたまるがんもどきをよく食べていたのですが、煮るのは飽きてきたので焼いてみました。
作り方
- 1
がんもどきを2つにスライスします。
- 2
チーズを半分にして切り分けた両方に乗せます。片方だけチーズの上にそぼろや鮭を乗せます。
- 3
油を入れないフライパンで蓋をして焼きます。弱めの中火で3分。ひっくり返して2分程度。表面が色づいて中まで火が通るまで。
コツ・ポイント
チーズははみ出ないようにしてください。焼いた時焦げます。鮭は鮭フレーク使用。そぼろは甘辛で煮て冷凍して使ってます。瓶詰めで手軽にできますね。
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